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Restaurantleiter (w/m)

Kennnummer: 37-04-2018

In Erfurt suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (w/m) in Vollzeit für ein etabliertes und erfolgreiches Restaurant im egapark. Wir garantieren eine unbefristete Festanstellung und einen angemessenen Verdienst!

Das sind unsere Spezialitäten:

In diesem Jahr haben wir ein neues Restaurant im grünen Herzen Erfurts eröffnet: die neue Caponniere im egapark. Wir servieren ehrliche Gerichte mit regionalen und saisonalen Komponenten, die wir mit Leidenschaft zubereiten. Unser etabliertes Restaurant ist bekannt für einen hervorragenden Service und höchste Gaumenfreuden. Wir suchen einen engagierten Restaurantleiter (w/m) der unser modernes Restaurant mit Blick auf die BUGA 2021 gemeinsam mit uns weiterentwickelt.

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie sind der Chef und koordinieren den gesamten Service- und Küchenbereich.
  • Sie sind Multitasking in Person und gewährleisten reibungslose Abläufe im Service und der Küche auch dann noch, wenn es einmal stressig wird.
  • Sie kochen auf Ihrem Posten und unterstützen das Servicepersonal.
  • Sie entwickeln mit Leidenschaft unser gastronomisches Angebot und zahlreiche Außenstellen der Caponniere weiter.
  • Sie motivieren das Restaurantteam und sind verantwortlich für die Dienstplangestaltung.
  • Sie überwachen die Einhaltung der Qualitätsstandards in Küche und Service.

Das sind Ihre Zutaten:

  • Sie haben Ihre Berufsausbildung als Koch oder Restaurantfachkraft erfolgreich abgeschlossen.
  • Sie haben langjährige Erfahrung in der Gastronomie und haben auch bereits erste Leitungsaufgaben übernommen.
  • Sie überzeugen unsere Gäste mit Charme und einem gepflegten Auftreten.
  • Sie sind eine engagierte Persönlichkeit und wollen sich unbedingt mit uns weiterentwickeln!
  • Sie sind das Herz unseres Restaurants und lassen Ihrer Kreativität in der Zusammenstellung von Menüs freien Lauf.
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft, Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit.
  • Sie haben einen motivierenden und verantwortungsvollen Führungsstil.
  • Ausbildereignungsprüfung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich!

Das servieren wir Ihnen:

  • Arbeitszeiten vorwiegend von Montag bis Sonntag zwischen 10:00 Uhr und 19:00 Uhr. Abweichungen können in den Sommermonaten und zu Veranstaltungen auftreten.
  • Eine faire und transparente Gehaltsstruktur mit übertariflicher Bezahlung in Anlehnung an den TVÖD VKA/SuE.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit betrieblicher Altersvorsorge.
  • Urlaub bis zu 35 Tage im Jahr!
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber mit Kitabetreuungsplatz und erweiterten Betreuungszeiten.
  • Kostenfreies Mittagessen und 44 €-Gutschein für Snacks je Monat.

Sind Sie interessiert und motiviert?

Und wollen Sie mit einer persönlichen Herausforderung ins neue Jahr starten? Dann bewerben Sie sich jetzt per E-Mail bis zum 07.01.2019 mit Ihrem Lebenslauf und Zeugnissen bei der Lebenshilfe Erfurt. Gern möchten wir auch Menschen mit Behinderung motivieren, Ihre Bewerbung bei uns einzureichen!

Richten Sie Ihre Bewerbung an:

Lebenshilfe Erfurt SERVICE gGmbH        
Heinrichstraße 89
99092 Erfurt
Ansprechpartner: Holger Lehmann
Telefon: 03 61-600 700
E-Mail: mitarbeiten@lebenshilfe-erfurt.de

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Online-Bewerbung unter: Restaurantleiter (w/m)

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